간단한 매콤소세지야채볶음 레시피

재료
비엔나소세지
양파
파프리카(취향껏/난뺄거임>< 왜냐 난편식하거등)

양념
케첩 1스푼
간장 1스푼
물엿 2~3푼
고추장 2/3스푼
다진마늘 1/2스푼
물 1/3~1/2컵 (종이컵기준)


먼저 비엔나를 준비후 원하는 모양으로 칼집을 넣어주세요.
그리고 뜨거운 물로 한번 가볒게 데쳐주세요.(귀찮으면 패스 해도 되요)

볼을 준비후 양념재료를 섞어주세요.
넓은팬에 옮겨담고 센불로 켜주세요.
비엔나를 양념장에 넣고 바로 같이 졸여주세요.
취향에 따라 고추장,케찹,물엿 을 추가로 넣어주시면 되요

양념장이 자작하게 졸기 시작하면 양파,파프리카를 넣고 약간 숨이 죽을 정도로만 빠르게 볶아주세요.
취향에 따라 양념이 잘베게 졸여주시면 되세요.

그러면 매콤달콤한 반찬으로 딱인 밥도둑 매콤소세지야채볶음 완성! 입니다.



여기서 Tip
비엔나가 큰경우에 속까지 안익을수 있으니 데쳐서 사용하면 좋아요.