간단한 냉열무김치라면 레시피

2. 포장에 적힌 시간만큼 4 ~ 5분 가량 삶아 주세요.

tip. 중간 중간 라면면발을 들어 올리면 더 쫄깃해집니다.

3. 삶아진 면은 흐르는 물에 한번 헹궈서 물기를 뺍니다.

tip. 참기름 살짝 둘러두면 불지 않습니다.

4. 물에 라면스프와 후레이크를 넣어서 1분 끓여주세요.

tip. 참고로 후레이크를 오래 익혀야 하는 것이라면 면 삶을 때 넣어 줍니다.

5. 파르르 끓어 오르면 불을 끄고 한김 식혀 주세요.

tip. 물을 담은 볼 위에 냄비를 올려주면 금방 식습니다.6. 열무김치 국물과 함께 1:1로 섞어 줍니다.

tip. 물김치 국물 염도에 따라서 조절하며 짜다면 물을 조금 더 넣습니다.

7. 나머지 재료도 넣어서 섞어 주세요. 얼음도 넣어 차게 식힙니다.

tip. 단맛이 싫다면 사이다 대신 탄산수를 넣어도 좋습니다.8. 그릇에 면을 담고 만든 육수를 붓고 고명을 올려 주세요.

​tip. 삶은 고기는 생략 가능해요.

​라면 스프 대신 이용하는 양념

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라면을 이용하지 않고 소면이나 우동면을 이용한다면

라면스프 대신 아래의 육수를 섞어서 사용합니다.

물 1컵, 쯔유 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진 파 1 작은 술,

설탕 1 작은 술

오늘은 김치라면 레시피 해달라해서 날도 더워진 김에 냉열무김치라면으로 준비해봤습니다!